Произносим тосты

Еще из древних времен к нам пришла традиция произносить за столом тосты и здравицы. Первобытные племена произносили здравицы в честь первобытных идолов, древние римляне и греки славили таким образом своих богов, а норманны желали здоровья друг другу. Практически в каждой культуре сложились особые традиции произнесения тостов. С течением времени эти обычаи трансформировались в современные пожелания здоровья, любви, дружбы и процветания.

Следование застольным традициям своей страны, безусловно, заслуживает похвалы, однако для официальных приемов существует особый общий порядок произнесения речей или тостов. Если на подобном мероприятии предполагается обмен пожеланиями, принято, чтобы хозяин отсылал почетному гостю текст своей речи или тоста с тем, чтобы гость мог подготовить ответ. Официальный тост в обязательном порядке должен состоять из следующих компонентов: приветствие почетного гостя, общие положения, послужившие поводом для речи, пожелание присутствующим процветания, счастья, здоровья и т. д. Ответная же речь должна выражать благодарность гостя за оказанное радушие, заверения во взаимности дружественных чувств и так далее. На больших приемах предоставлять слово присутствующим должен тамада – он предваряет несколькими фразами каждую речь. Если же тамады нет, эти функции выполняет либо председатель организационного комитета, либо президент компании, организующей прием. Принято, чтобы мужчины выслушивали тосты стоя. На женщин это правило не распространяется.

Что же касается времени произнесения тостов, то его рамки строго не ограничены. Вы можете произнести речь как после десерта, когда налито шампанское, так и в начале застолья, но не в первые 10-15 минут с момента его начала. За хозяином дома закреплено право произносить тост первым, далее слово дается гостю, в честь которого организован прием. Если речь произносится в честь мужчины, то он не пьет вместе со всеми, а остается сидеть на своем месте. После того, как тост произнесен, он должен встать, поблагодарить за добрые слова в свой адрес и предложить ответный тост за говорившего. Когда тост произносится в честь женщины, она может встать, сказать ответную речь и поднести бокал к губам, как бы говоря "Спасибо, я пью за вас". Неприлично во время произнесения тостов разговаривать, есть или пить. Если завтрак, обед или ужин носят официальный характер, то чокаться на них не принято; если же все-таки люди чокаются за столом, то мужчина должен держать свою рюмку ниже рюмки женщины, младший по возрасту или должности – ниже рюмки старшего.

Произнесение тостов требует умения. Если же у вас его нет, то лучшим выходом из положения будет сказать то, что вы чувствуете в данный момент. Желательно не произносить слишком растянутых речей, а если вы разволновались в тот момент, когда вам предоставили слово, будет вполне допустимым сказать что-либо короткое типа: "Я пью за Андрея – прекрасного человека и замечательного музыканта!". Если же вы считаете, что этого мало, то можете разбавить выступление каким-либо воспоминанием или шуткой. Но вы должны следить, чтобы то, что вы говорите, было связано с поводом, по которому собрались гости.

Если во время тоста поднимается бокал с шампанским, его принято выпивать сразу до дна. Так же обстоит дело и с тостами, которые произносятся в честь президента, руководства или молодоженов. Бокал вина можно выпивать за несколько тостов. Ликеры и коктейли под тосты пить не принято, для этих целей лучше подойдут сладкие вина, портвейн или марсала (крепленое сицилийское вино).

Если же вы совсем не употребляете алкоголь, не стоит акцентировать на этом всеобщее внимание. Наиболее вежливым будет налить в бокал совсем немного и символически поднести его к губам. Как вариант, вы можете наполнить бокал каким-нибудь безалкогольным напитком – сегодня совершенно не обязательно во время тоста пить что-то крепкое. Чтобы не обидеть гостей, не стоит сидеть с безучастным видом, когда кто-то произносит речь. Будет достаточным встать, как и все остальные, чем вы выразите свою солидарность со сказанными словами.

Самым большим проявлением бестактности может быть демонстрация скуки на торжестве. Поэтому, если не чувствуете в себе достаточно актерского мастерства дабы убедить присутствующих в своей заинтересованности, будет наиболее правильным сказаться уставшим либо больным и с разрешения хозяев покинуть мероприятие.